월부터 4개 과정 40회 교육, 예비 창업농 100명 집중 육성

체험요리반 실습
체험요리반 실습

 순창군이 창업농 육성을 통한 돈버는 농업 실현에 본격 나섰다.

 군은 오는 2월 25일부터 11월까지 커피 바리스타반, 발효식품반, 체험요리반, 농산물 창업보육반 등 4개 과정에 대한 농촌생활 평생학습 교육을 실시한다고 밝혔다.

 바리스타 교육반은 최근 농촌마을에도 소규모 커피 전문점들이 많이 들어서는 등 시장진입 가능성을 감안해 만들었으며 25명씩 16회를 운영해 자격증 획득은 물론 창업까지 가능하도록 밀도 있는 교육을 진행할 예정이다.

 농산물 창업보육반은 창업하고자 하는 농업인에게 농산물 가공지식과 기술의 이론 및 실기 교육을 통한 부가가치 창출 능력을 높이는 과정으로 예비 창업인들에게 큰 도움을 줄 것으로 보인다.

 농업기술센터 이구연 소장은 “FTA와 기후변화 등 최근 급변하는 농업환경은 지역농업의 새로운 패러다임을 요구하고 있다” 며 “소규모 창업농 육성을 통한 돈버는 농업 실현은 6차산업화와도 연계된 의미있는 교육이니 만큼 이번 교육에 많은 인원이 참여해 줬으면 한다” 고 말했다.

 이번 교육을 원하는 사람은 오는 6일까지 농업기술센터에 신청하면 된다.

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